第(2/3)页 他站起来,转身往后厨走,走了两步又回头,“要不要喝点酒?咱这儿的自酿米酒,甜丝丝的,不上头。还有山里的野果酒,酸甜口,女人小孩都喜欢。” 赵立想了想:“来一杯米酒吧,尝尝。” “好嘞!”老板钻进后厨,里面很快传来锅铲翻炒的声音和油锅的滋滋声。 菜上得很快,先上来的是山菇炖土鸡,一大盆,金黄色的汤面上飘着几朵山菇和几段葱花,香气扑鼻。 赵立舀了一勺汤,吹了吹,送进嘴里。鲜!那汤头浓郁醇厚,鸡肉的鲜和山菇的香完美地融合在一起,一口下去,整个人都暖了。 他夹了一块鸡肉,肉质紧实但不柴,咬一口,汁水在嘴里爆开。 老板端着腊肉炒蕨菜和野葱炒鸡蛋出来,看见他吃得香,脸上的笑容更灿烂了:“怎么样?没骗您吧?” 赵立竖了个大拇指:“绝了!老板,你这手艺,在城里开个店,肯定排队。” 老板摆摆手,把菜放下,在旁边坐下来,语气里带着几分得意:“城里人哪懂这个?他们吃的是调料,咱这儿吃的是食材本身的味道。山里的东西,不用太多调料,原汁原味最好吃。” 他转身从柜台后面拿了一瓶米酒和两个杯子,倒了两杯,把一杯推到赵立面前,“来,尝尝。自家酿的,不值钱,但干净。” 赵立端起杯子,抿了一口。米酒入口绵软,甜丝丝的,带着淡淡的酒香,不辣喉,不上头,确实好喝。 他点点头:“好酒。” 老板也喝了一口,咂了咂嘴,脸上的表情很满足。 他看着赵立背上的剑,犹豫了一下,问:“小伙子,你是来旅游的?还是来办事的?怎么看你还背着剑。” 赵立夹了一块蕨菜,嚼了嚼,随口说:““听朋友说这边山景好,过来转转,放松放松。” “至于剑,现在不是有一句歌词嘛,仗剑走天涯吗。” 老板一听,哈哈一笑:“还是你们小年轻会玩啊!” 接着又把赵立的酒满上,“对了,小伙子,你是自己一个人来的?没跟朋友一起?” “嗯,就我一个,自由惯了。”赵立拿起筷子,夹了一口山菇,口感脆嫩,鲜美无比; 再喝一口米酒,瞬间驱散了一路奔波的疲惫,浑身都暖洋洋的。 第(2/3)页